Bei online gebuchten Weinerlebnissen geht es nicht darum, dass große Gruppen ab und zu Ihre Bar füllen.
Bei Winedering kommen die meisten Buchungen von Paaren oder kleinen Gruppen von 2 bis 4 Personen. Das macht Verkostungen einfach zu veranstalten, leicht zu organisieren und zuverlässig. Selbst bei diesen kleinen Zahlen sind die finanziellen Auswirkungen erheblich. Schauen wir uns das einmal genauer an.

Der Wert einer kleinen Erfahrung

Stellen Sie sich einen ruhigen Dienstagnachmittag vor, an dem Sie normalerweise nur wenige Buchungen haben. Stattdessen veranstalten Sie eine Verkostung für zwei Paare:

• 4 Reisende

• 25 € pro Person

• 1-stündige Verkostung mit 3 Weinen und einer kleinen Speisenbegleitung

Einnahmen: 100 €   

Das sind 100 € in einer Zeit, in der sonst nichts generiert würde. Multiplizieren Sie das mit mehreren ruhigen Zeitfenstern, und das Ergebnis ist klar.

Skalierung auf einen Monat

Die meisten Weinbars brauchen keine großen Gruppen, um einen Unterschied zu machen. Schon ein paar kleine Reservierungen pro Woche summieren sich:

• 2 Verkostungen pro Woche × 100 € = 200 € pro Woche

• 4 Wochen = 800 € monatlich zusätzlich

• 12 Monate = fast 10.000 € zusätzlicher Jahresumsatz

Und dabei sind Upsells, nach der Verkostung verkaufte Flaschen oder zusätzlicher Konsum noch nicht einmal berücksichtigt.

Langfristige Vorteile

Über die unmittelbaren Einnahmen hinaus hat das Veranstalten kleiner Weinerlebnisse einen Dominoeffekt:

• Upselling-Potenzial: Viele Gäste bestellen mehr Getränke oder kaufen Flaschen.

• Sichtbarkeit: Touristen hinterlassen Online-Bewertungen und ziehen so zukünftige Kunden an.

• Balance: Erfahrungen diversifizieren Ihren Kundenstamm zwischen Einheimischen und Reisenden.

• Stabilität: Vorausbezahlte Buchungen bieten Sicherheit im Vergleich zu spontanen Besuchen.s.

Die Rolle von Winedering

Da Reisende Winedering nutzen, um Weinaktivitäten zu suchen und zu buchen, wird Ihre Bar für ein internationales Publikum sichtbar, das genau nach dieser Art von Erlebnis sucht.

Und da die Buchungen im Voraus bezahlt werden, müssen Sie sich keine Sorgen über Nichterscheinen machen. Selbst bei kleinen Gruppen von 2 bis 4 Personen sorgt der stetige Buchungsfluss im Laufe der Zeit für eine neue Einnahmequelle.

Schlussfolgerung

Die Zahlen sprechen für sich: Schon ein paar Buchungen pro Woche, selbst wenn es nur 2–4 Personen sind, können Ihren Umsatz um Tausende Euro pro Jahr steigern. Beim Weintourismus in Städten geht es nicht um Größe, sondern um Beständigkeit.

Melden Sie sich kostenlos bei Winedering an und heißen Sie kleine Gruppen von Reisenden willkommen, die bereit sind, authentische Weinerlebnisse zu buchen und zu bezahlen.